Создание вкусного домашнего печенья может быть удивительно простым и быстрым. Этот рецепт займет всего несколько минут, а результат порадует даже самых искушенных сладкоежек!
Необходимые ингредиенты
- Мука – около 190-200 г
- Сахарная пудра – 90 г
- Сливочное масло – 150 г
- Яичные желтки – 2 шт.
- Какао-порошок – 15 г
- Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
- Ванильный сахар или экстракт по вкусу
- Соль – по вкусу
Процесс приготовления
1. В глубокой миске соединить мягкое сливочное масло с сахарной пудрой и тщательно перемешать до получения однородной массы.
2. Добавить желтки и продолжать взбивать, затем постепенно вводить просеянную муку, какао-порошок, разрыхлитель и ваниль. Замесить тесто, которое должно получится эластичным и однородным.
3. Сформировать небольшие круглые печенья и выложить их на противень, застеленный пергаментом.
4. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов Цельсия духовке 12-15 минут. Время и температура могут варьироваться в зависимости от модели и особенностей вашей духовки, поэтому стоит следить за процессом.
Печенье отлично подходит к чашечке чая или кофе и добавит домашнего уюта любому чаепитию. Приготовив это лакомство, невозможно устоять перед его неповторимым вкусом!
Хотите увидеть весь процесс приготовления? Подробное видео доступно на Вконтакте: смотрите здесь, пишет источник.
