Погрузитесь в атмосферу домашней кухни с простым и быстрым рецептом куриных ножек с картошкой, по которому вам потребуется всего лишь 10 минут на подготовку. Этот блюдо порадует вкусом и станет сытным угощением для всей семьи, пишет Дзен-канал "ГЕОРГИЙ КАВКАЗ".
Необходимые ингредиенты
Для приготовления на 4 порции потребуется:
- Куриные ножки — 8 шт. (арабские стейкие плюс голени)
- Картофель — 1 кг (лучше всего воспользоваться молодым)
- Лук — 2 больших головки
Маринование курицы и картофеля
Для маринада вам понадобятся:
- Растительное масло — 3 ст. л.
- Сладкая паприка — 1 ст. л.
- Сушеный чеснок — 1 ч. л.
- Соль — 1,5 ч. л.
- Чёрный перец — по вкусу
- Прованские травы — 1 ч. л.
Смешать растительное масло со всеми специями, добавить соль и перец. Полученным маринадом обмазываем куриные ножки и картошку.
Процесс запекания
Следуйте простым шагам для достижения идеального результата:
Секрет хрустящей корочки заключается в том, чтобы не накрывать курицу фольгой, а для сочности стоит разместить ножки на подушке из лука. Добавьте немного свежего розмарины для аромата — это придаст блюду деревенского шарма.
Подавайте с любимыми гарнирами, такими как свежие овощи, квашеная капуста или домашний хлеб, и насладитесь настоящим вкусом деревенской кухни!
